شرکت "پارس آنزیم"، فعالیت خود را در زمینه مواد اولیه صنایع لبنی به عنوان نمایندگی انحصاری "Calza Clemente SRL" ایتالیا در ایران، از سال 1397 آغاز نموده است

این شرکت، در نظر دارد که با ارائه مواد اولیه با کیفیت بالا و ایمن، راهی مطمئن برای تولید محصولاتی با کیفیت بالا، پیش روی مشتریان خود بگذارد. از اهداف دیگر این گروه بازرگانی، توسعه محصولات لبنی و رفع مشکلات فنی با بکارگیری دانش موجود و مواد اولیه منطبق با محصولات و ذائقه‌ی ایرانی است. 

·      تامین مواد اولیه صنایع لبنی

·      دوره‌های آموزشی و جلسات حضوری

·      بررسی فنی مشکلات محصولات و ارئه راهکار

·      پشتیبانی فنی قبل و بعد از انتخاب محصول

·      مشاوره در طراحی محصولات سفارشی

هم‌چنین، این مجموعه در زمینه صادرات، نیز فعال می‌باشد و آمادگی خود را جهت همکاری اعلام میدارد.


استارتر کالچرهای لبنی

استارتر کالچرهای لبنی زیر دسته محصولات لبنی تخمیری به بالا بودن ارزش تغذیه‌ای و درمانی خود، شناخته می‌شوند. بخش عمده‌ی ویژگی‌های محصولات تخمیری لبنی به واسطه‌ی فعالیت استارتر کالچرهای لبنی حاصل می‌شود

View more

مایه پنیر میکروبی

تولید مایه پنیرهای با منشا غیرحیوانی به سبب افزایش تقاضا در سال‌های اخیر افزایش یافته است. یکی از ویژگی‌های این نوع مایه پنیر، اقتصادی بودن روند تولید پنیرسازی است.

View more

آنزیم لیپاز

چربی‌ها تاثیر قابل توجهی بر روی طعم و بافت مواد غذایی خصوصا پنیر، دارند.

View more

آنزیم لاکتاز

با نام تجاری ASTROLACT

View more

کیت تشخیص آنتی بیوتیک

 با نام تجاری  EcoTest easy MRL

View more

آنزیم کیموزین

با نام تجاری ASTRO CHYMOSIN

View more